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商品說明
品名：【日本松木MATRIC】全功能油切烹飪兩用鍋MG-PG0801
產品尺寸：275 x 245 x 175 (mm)
電壓：110V/60Hz
重量：總重量約2800g新上市大力推薦
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2019熱銷產品熱賣產品產地：中國
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電檢字號：R3A025
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下面附上一則新聞讓大家了解時事

瘋素肉！美漢堡王素漢堡　拚牛肉堡口感
現在越來越多人為了健康或環保，減少肉類消費，美國速食連鎖漢堡王，從中西部的聖路易開始，推出素肉漢堡，預計年內擴展到全美七千多家分店，素肉排則由矽谷創投企業「不可能食品」提供。而「不可能食品」最搶購下殺大的競爭對手「超越肉類」(Beyond Meat)，則是搶先在美股那斯達克上市，且掛牌首日股價就翻兩倍。

速食連鎖店廣告：「他們其實不知道，他們正在吃的肉排是植物做的。你在開玩笑吧？我們沒有。植物？你在說什麼啊？沒有動物，只有植物。真的嗎？它吃起來像牛肉漢堡，它是用牛肉做的，你看看，是牛肉！我們發誓，那不是牛肉。」

這是美國速食連鎖店漢堡王的宣傳影片，從上個月開始，漢堡王推出使用「素肉」製作的漢堡，如今美國消費者健康風氣盛，為健康，也為環保、保護動物，讓肉類替代品成為市場一大商機。

美國新興食品商Beyond Meat，2號更在紐約那斯達克上市，掛牌首日股價就一路走高，第一天收盤價是發行價格的2.6倍，相當上漲163%！十年前成立的這家公司，上市前就因微軟創辦人比爾蓋茲及好萊塢名人李奧納多狄卡皮歐出資，而聲名大噪。

Beyond Meat創辦人兼執行長布朗：「你不需要動物來製造肉，肉的核心成分，胺基酸、脂肪、微量礦物質、水分，這些都可以從動物以外取得。」

Beyond Meat強調，他們的「肉」是用豆類蛋白質，「肥肉」則是來自椰子油。美國大型肉品商泰森食品(Tyson Foods)6號也宣布，正在開發完全沒有肉的素肉，預計今年夏天開始販售，不過這波無肉風，其實是源自美國西岸的矽谷。

肉排煎得焦黃，肉汁四溢的漢堡，這是美國「不可能食品」(Impossible Foods)的「Impossible Burger」。

餐廳店長：「感覺這就是未來食物。」

這家創投企業的素肉漢堡是科學家的智慧結晶，員工三分之二都是科學家，他們花了五年的時間，從食物分子徹底分析「肉」到底是什麼，發現關鍵就是這個深紅色液體，名為「黃豆血紅蛋白」(soy leghemoglobin)的成分。

試吃者：「吃起來鹹鹹的，有金屬味，你可以吃出鐵味。」

「黃豆血紅蛋白」類似血液中的蛋白質成分，能產生牛肉特有的顏色和香氣，研究結果顯示大豆基因加上酵素，就能成功製造出這種豆血紅蛋白，漢堡王的素肉就是由他們提供。有專家估計，全球肉類替代品市場規模，將從2018年的46億美金，增加到2022年的64億，相當台幣2千億。

NHK記者高橋篤史：「這裡是新宿歌舞伎町，在世界日漸普及的『假肉』──肉類替代品，日本也開始有類似商品。」

東京新宿這家漢堡店，就推出大豆肉素漢堡，一個要價約台幣270，大受外國觀光客歡迎。

NHK記者高橋篤史：「外觀看起來完全是肉，味道如何呢？我來吃吃看。嗯嗯... 味道和口感都是肉的感覺，不說還真的不知道。」

這家店的肉排從荷蘭進口，原料是大豆、小麥，未來也希望能吸引日本消費者。

漢堡店人員扇谷厚子：「日本顧客也有很多注重身體健康，有在鍛鍊身體或維持身材的人都可以享用。」

現在東京部分超市也看得到這款，寫著「雖然不是肉，但也還算美味」的冷凍素漢堡。

大塚食品新事業企劃部部長嶋裕之：「真正的漢堡是什麼味道，我們要盡可能地接近。」

日本大塚食品利用大豆等，進行反覆科學分析，要做出漢堡肉的味道和口感。

大塚食品新事業企劃部部長嶋裕之：「不只日本，日美歐，全球這個市場將成長120%到150%，為了讓消費者有更多選項，希望研發出各式各樣的商品。」

接下來不只漢堡王要賣素漢堡，瑞典家具商Ikea暢銷餐點肉丸子，計畫最快明年二月推出素食版；麥當勞也已經在德國推出素漢堡，由雀巢供應素肉排，這股無肉風將持續席捲全球食品市場。

96％中風患者太晚送醫！國建署：保命一定要這樣做

66歲資深演員廖峻驚傳二度腦中風，血壓一度飆到170，手腳沒力站不穩，幸好及時送急診解除危機。【圖解】溫差大！這5種人最易腦中風 台灣腦中風學會指出，96％患者因忽略中風徵兆，錯失黃金3小時搶救時間，導致失能；國建署說，一認出中風徵兆即應撥打119救命！

1. 中風徵兆有哪些？
只要符合以下任1個症狀，高達7成機率可能是中風發作，應立即撥打119！

1. 突然嘴歪眼斜
2. 單側手臂無法舉起
3. 口齒不清

2. 現場如何協助腦中風患者？
在病發時間3小時內立即撥打119送醫，且不要自行給患者服用降血壓藥！

1. 記下發病時間：
記下發病時間，注意病患的意識和呼吸狀況。
2. 解開緊身衣物：
解開皮帶、胸罩、領帶等緊身衣物，幫助患者呼吸。
3. 側臥肢體：
將麻痺的那一側朝上側臥，以免被嘔吐物嗆到導致吸入性肺炎。

3. 哪些人是腦中風高危險群？

1. 高血壓患者：血壓過高破壞血管內膜，加速血管硬化，腦中風機率是一般人的2倍。
2. 抽菸者：香菸中的一氧化碳造成內皮細胞缺氧，引起血管硬化，腦中風機率是一般人的2倍。
3. 睡眠呼吸中止症患者：長期夜間反覆缺氧引發心血管疾病，腦中風機率是一般人的3倍。
4. 糖尿病患者：長期高血糖，促使血管硬化，腦中風機率是一般人的3倍。
5. 心房顫動症患者：因為血液無法有效被心房收縮輸出，容易沉積成血栓，腦中風機率是一般人的5倍。

4. 如何預防腦中風？

1. 氣溫低於15度，不要外出運動，避免因血管收縮，腦內血壓急速升高，導致腦中風。
2. 睡前將外套放在床邊，起床馬上穿上，以免溫差過大，血管急速收縮造成腦中風。
3. 每天6到8杯水，降低血液濃稠度，預防血管堵塞造成腦中風。

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